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En la provincia
de Corrientes, especialmente en la zona de Curuzú Cuatiá, el campo natural
es la base de la alimentación de la ganadería, por su gran potencial de
producción y excelente calidad. Durante el 2000, uno de los límites encontrados
en este terreno fue la deficiencia de fósforo de los suelos y las pasturas que
impide el desarrollo de la ganadería. El problema principal del bajo contenido
de este elemento en las plantas determina que los animales tengan una dieta
insatisfecha en fósforo, lo que limita su desarrollo físico.
En nuestro país, el suministro al animal de una mezcla mineral rica en fósforo
es una práctica muy generalizada con buenos resultados, pero el mejoramiento
del campo natural con fertilización fosfórica ha sido muy poco valorada.
Teniendo en cuenta que mediante la segunda alternativa se puede mejorar la
performance de vacunos en recría, técnicos INTA Mercedes, de la Agencia Curuzú,
productores y empresas privadas como NIDERA efectuaron un proyecto a 5
años con el fin de evaluar el efecto de la fertilización fosfórica
sobre la cantidad, calidad y estabilidad del campo natural y la producción
animal. Para poder llevarlo a cabo, en el año 2000 se identificaron 5 sitios de
campo natural representativo de la zona y en cada uno se establecieron dos
áreas comparativas similares de 15 hacada una. En una de las zonas se
establecieron potreros de campo natural testigo y en la otra potreros
fertilizados, o sea, el campo natural que recibió 150 kg/ha de superfosfato
cada año, durante los tres años posteriores.
En abril de ese año, se hizo un muestreo de suelo por sitio para determinar
estado de fertilidad de cada potrero y un muestreo de vegetación para
determinar la disponibilidad de materia seca (MS) y la composición botánica;
luego se procedió a la fertilización. Con los datos obtenidos de disponibilidad
de MS se determinó la carga animal del testigo en cada sitio, utilizaron
terneras de destete que se ingresaron en los meses de mayo y junio. Asimismo se
les asignó una carga de aproximadamente un 30 % mayor a los potreros
fertilizados, teniendo en cuenta los antecedentes de la respuesta del
campo natural a la fertilización fosfórica.
El desenlace del muestro fue realizada a fines de 2001, cuando las vaquillas
recibieron servicio. Mientras se analizaba la determinación del peso de los
animales cada 30-45 días y a todos se le suministró una mezcla mineral a
discreción. En el mes de febrero y mitad de marzo se efectuaron pastoreos
intensos en todos los sitios para tratar de eliminar el sobrante de disponibilidad
de MS del año anterior y posteriormente realizar un descanso. En el mes de
mayo se emprendió el pastoreo en los cinco sitios de la red.
Para más información entra al sitio http://www.cuencarural.com/agricultura/73539-mejoramiento-de-campo-natural-en-curuzu-cuatia-corrientes/
Fuente: Cuenca Rural
